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全自動鹽水注射機介紹

發布時間:2019-12-21        作者:趙經理

      

全自動鹽水注射機介紹:   全自動鹽水注射機介紹

    鹽水注射機是我廠技術人員根據國內市場需求,研制開發的出品率較高注射機,鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中,在通過真空滾揉使料液充分腌漬、滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配置的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

   全自動鹽水注射機特點:全自動鹽水注射機介紹

1、本機除用于肉類加工外,經過更換針頭還可以用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。

2、設有料水過濾器,使料水循環時不會堵住鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力平穩。   全自動鹽水注射機介紹

3、本機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬的物體時,注射針會跟著抬起來,不會被受損。

4、本機采用不銹鋼材料,采用不銹鋼泵,合理設計,容易維護。  全自動鹽水注射機介紹

5、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.6MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。


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